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厨艺小当家 劳动大课堂——九江小学5.1班劳动体验实践活动

“不热爱劳动,不进行自我教育,志向这棵幼苗也会连根枯死。”著名教育家苏霍姆林斯基曾这样评价劳动教育的重要性。在中国共产党成立 100 周年的重要历史时刻,迈向建设高质量教育体系的新征程,必须全面认识新时代劳动教育的重大意义,扎实推进劳动教育的体系构建。双流区九江小学打造了适应儿童成长规律的劳动实践基地——学生劳动实践厨房。

九江小学5.1班的老师和家委会成员周密策划、精心筹备,在实践基地进行了以 “厨艺小当家,劳动大课堂”为主题的劳动体验实践活动。



工欲善其事,必先利其器。半个月前,老师和家委会成员就开始计划筹备了。大家先确定菜品种类,确定需要购买的蔬菜,肉类,水果,各种配料,明确分工,齐心协力,一切都在有条不紊中进行着。10月23日,5.1班的孩子兴致勃勃地出发啦!在家委会成员的安全组织下,龙鱼娃们到食品城,菜市场,超市,礼貌询问价格,货比三家,细心挑选,力争用有限的资金买到最好的食材。看呀!龙鱼娃娃们自信从容、毫不畏惧,俨然一副小小当家人的模样。








万事俱备,只欠东风。在龙鱼娃娃们的翘首企盼中,大显身手的这一天终于到来啦!10月28日,家委会成员和家长志愿者们早早来到食堂,布置场地,准备厨具,等待小小厨师们上线了。龙鱼娃们有序来到二楼厨房,随着小主持们的热烈宣布,活动正式拉开帷幕,在各小组长和家长的带领下,大伙儿热火朝天地干起来了。













滋~滋~这是鲜美的肉在热锅中逐渐紧致的声音呀!原来是我们的“快乐牛牛队”在把一片片新鲜的牛排放入热的油锅中翻,煎。他们不慌不忙,耐心等待,看起来还挺熟练呢!一块块牛排在他们手里转来转去,一会儿就煎好一锅,好不热闹。




“精灵可爱组”也忙得不亦乐乎。健康营养的食材,裹上一层晶莹剔透的米饭,穿上香咸的紫菜外衣,一条条美味的寿司成型啦,最后切好装盘,看起来好美味呀!





“鲜果摆乐组”洗的洗,切的切,摆的摆,分工明确,完美协作。不一会儿一盘盘精美的水果拼盘就做好了,像极了一幅幅的艺术作品。







“健康面对面小组”也不甘落后。看!他们有的准备作料,有的煮面,有的炒酱,有的装盘,共同努力把面条做即美味又好看。




“七彩小汤圆组”的甜品不错哟,像彩虹一样的甜品吃得同学们都笑开花了。


最后“炸弹小分队”的同学们齐上阵,有的裹料,有的炸鸡翅,有的装盘。炸鸡翅新鲜出炉,色香味俱全。




龙鱼娃们在厨艺教室里忙得热火朝天,家长志愿者们则在旁辅助。“小厨师”们有模有样地制作各式各样的美食,短短的三个小时,同学们用自己的双手完成了美味大餐,一份份色香味俱佳的美食也陆续呈现在成品展示区。







终于可以坐下来享受美食了!龙鱼娃就不客气啦,吃得开开心心,个个都光盘了哦,就连汤都喝的干干净净。果然自己的劳动果实最甘甜。大家吃得开心的同时,也不忘邀请老师们一起分享自己的劳动果实。







活动接近了尾声,同学们还意犹未尽。为奖励孩子们的积极参与,家委会还为每个孩子准备了奖品——棒棒糖,同学们是吃在嘴里,甜在心里,笑得灿烂极了。

活动结束后,在老师和食堂阿姨的指导帮助下,5.1班的孩子积极主动的参与到食堂的卫生打扫当中。他们有的收厨余垃圾,有的擦桌子,有的扫地。食堂终于干净整洁啦!



通过这次实践活动5.1班的孩子也有了自己的一些体会一起来看看吧


刘可:这次活动可以锻炼我们的动手能力,让我们体会到劳动的快乐和艰辛,意识到应该帮助家长分担家务,体验到和家长一起劳动,能增进亲子关系。

段彦辰:这次活动可以培养我们的独立生活的能力,意识到加强自理能力的必要,还学会了做美食,以后想吃什么,自己动手。

吴嘉茂:这次活动锻炼了我们的动手能力,让我们体会到劳动虽然辛苦,但更多的是快乐,和爸爸妈妈的话题也变多了。

陈诗涵:这次活动让我们体会到团结友爱、互帮互助力量。活动之后我们班更加团结啦!

郭雨桐:这次活动让我们体会到了创作创新的乐趣。

谢艺鸿:这次活动让我明白原来我也是可以做出美食的,也体会到一道美食背后,需要那么多的准备。妈妈每天都给全家人做饭,她真辛苦呀!


“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。此次劳动实践活动旨在让学生体会到幸福生活建基于辛勤劳动之上,让学生在趣味的劳作中学习,在收获中体验成长,同时还培养了他们的团队合作精神,增强了班级凝聚力,也加强了家校联系。九江小学也将持续推进劳动实践教育课程,努力培养德智体美劳“五育并举”的时代新少年,让劳动教育成为学校教育的重要环节和立德树人的新载体!


编辑:小半

责编:付艺薇

来源:成都市双流区九江小学