绵竹市南轩小学召开2020秋食堂食品安全从业人员培训会
发布时间：2020-09-01
四川行知教育网讯：2020年8月28日上午，绵竹市南轩小学后勤处召集食堂管理相关老师和全体从业人员，召开了绵竹市南轩小学2020秋开学前食堂食品安全从业人员培训会议，会议由食堂管理员吴义乐同同志主持。
会上，罗庆副校长向大家传达了8月26日教育系统安全与后勤工作会议精神，要求从业人员明确自身职责，加强隐患排查，工作中严格执行新冠疫情防控要求，开学前认真做好食堂内外清洁卫生，做好消杀灭工作，同时注意自身安全与健康；安办徐坤老师指出，他们的工作是家长和社会关注度最高的，一定要在思想上高度重视，不能出任何纰漏，要按照"4D管理"要求进行规范操作；后勤刘洪军老师强调，大家在工作中一定要注意细节，特别是主厨要起好带头作用，做到高标准、严要求；食堂管理员吴义乐同志和全体从业人员一起重温了"4D管理"内容，并对近期主要工作进行了具体安排。
会议结束后，大家立即投入工作，开始对食堂内外清洁卫生进行彻底打扫。
新学期战号已吹响，他们即将投入新的战斗。兵马未动，粮草先行，学校的严格要求和科学管理，加上从业人员明确职责、规范操作，一定能确保师生用餐卫生安全、健康营养。
编辑：伊佳
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来源：绵竹市南轩小学
