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情暖冬日 快乐烘焙｜四川天府新区宁安幼儿园烘培活动
发布时间：2021-11-26
一日生活皆教育，孩子的生活经验是在实践操作中感知、学习的，为了提高幼儿的动手能力，增强幼儿的生活技能，体验制作和分享的乐趣，四川天府新区宁安幼儿园大一班开展了“情暖冬日，快乐烘焙——芝士红薯卷”活动，让幼儿“学在厨房、玩在厨房、乐在厨房”。
看看他们准备了哪些食材，制作前和老师一起认识制作芝士红薯卷的食材。
手抓饼、芝士、鸡蛋、红薯
老师放手，孩子们大胆尝试，是最好的教育的样子。一双双小手有模有样地干着，忙得不亦乐乎。
一位位小厨师们按照老师介绍的方法，开始一步步认真地制作，大家快来围观吧！
将红薯切块蒸熟
瑄瑄：哇，我闻到了红薯的香味
宜宜：今天的红薯肯定非常的甜
将蒸熟的红薯压成泥
月月：红薯蒸熟很轻松就可以压成泥
手抓饼解冻后涂上红薯泥，放上芝士碎，从边缘卷起来切成块，涂上蛋黄液撒上黑芝麻
宸宸：我已经迫不及待地想要吃了
烤箱预热180°烤15分钟
孩子们品尝着自己的劳动果实，心里美滋滋的！
教育有爱，一路花开，快乐的烘焙活动在欢声笑语中结束，活动中孩子们感受了和同伴一起制作点心的乐趣，品尝、分享自己的劳动果实。幼儿学烘焙，不仅仅是制作一份美食，更重要的是，让孩子们动手体验劳动的意义。
编辑：小半
责编：付艺薇
来源：四川天府新区宁安幼儿园
