在中国各大菜系里,川菜以其味多、味广、味厚而独具风味,讲究“七滋八味”,素有“一菜一格,百菜百味”之誉。
为了让孩子们探寻四川味道,解密川菜蕴含的饮食文化,2023年11月30日,煎小娃们走进以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——成都川菜博物馆,体验川菜文化魅力。
典藏馆揭秘
领略川菜之魂
川菜奥秘·工具
美食一条街
五谷杂粮画
走进灶王祠
学习川菜制作
川菜小厨师
读万卷书,行万里路。研学是行走的课堂,当书本知识与现实体验相结合,就会变得鲜活而有温度。通过这次研学,孩子们对川菜的历史发展有了进一步的了解,不仅让味蕾得到了满足,还能在历史文物与动手实践中了解川菜的“前世今生”,理解劳动创造美好生活的道理。
责编:小谨
来源:四川天府新区煎茶小学