天府新区新兴小学为全面落实立德树人根本任务,切实推进五育并举,挖掘劳动教育育人功能,聚焦学生综合素质提升, 在 “112345”劳动教育工作体系的基础上,本学期重点打造新小特色劳动课程,即“小分队”课程、“小职员”课程、“小集市”课程、“小厨房”课程。“小厨房”课程为融合性活动课程,形成了分享“食光”、探索“食光”、健康“食光”、美好“食光”、劳动“食光”五个活动环节,分别与“德”、“智”、“体”、“美”、“劳”五育相结合。
今天,就让我们跟随六二班孩子们的脚步,走进“小厨房”课程之“吃火锅”。
探索“食光”(智)
孩子们期盼已久的“小厨房”终于开业了,作为六年级下《劳动教育》课程的“火锅”被孩子们确定为活动的内容。通过劳动课程——“走进火锅世界”、“探索火锅底料”、“制作川渝火锅”、“制作创新牛肉火锅”等课程的理论学习,燃起了孩子们对火锅的热情。
这次活动六二班同学缪思睿担任“活动总监”,通过孩子们对火锅的积极探索与激烈讨论,制定出的火锅“策划案”。
健康“食光”(体)
民以食为天,至味在人间。劳动人民的智慧是无穷的,美味的火锅没有统一的标准,在色香味俱全的前提下,在满足个人喜好下不仅要吃得好,还要吃得健康。从火锅的蘸碟制作、火锅烫菜准备到火锅的品鉴,都为确保饮食健康安全。
分享“食光”(德)
不负时光,“食刻”相伴,治愈生活的不止有远方的诗,还有眼前的美食。李睿可精心挑选的火锅底料;缪思睿带的一大口袋折耳根和土豆;万潘歆月将葱姜蒜等蘸料样样配齐用收纳盒带来;李佳乐带来的不同种类的速冻食材,谢雨馨带来的新鲜竹笋,李蕊彤抗来的一箱牛奶……各种荤素食材、齐全的蘸料、热腾翻滚的火锅,小组同学团结分享,变成了这场美食盛宴。
学会分享是孩子成长的必须,能够懂得分享也是一种美德,孩子们分享着自己的食材,收获着更多的快乐……
幸福的生活不会从天而降,美好的生活靠劳动创造。
孩子们在完成火锅的品鉴后,分小组对“小厨房”进行还原——挽起衣袖、拿起抹布认真清洗餐具的背影;弯着腰、拖着地的认真模样;健步如飞归还用具的少年们……
很快“小厨房”在孩子们的欢声笑语中归于平静,又恢复了最初的模样,孩子们却在小厨房带走了属于他们最珍贵的记忆。
一场火锅“盛宴”之后,孩子们用文字和画笔记录下“吃火锅”的感受。孩子们绘画作品将热腾腾的火锅表现得淋漓尽致,通过文字记录“吃火锅”感想和收获升华了劳动之美,火锅之味。
五育融合
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,六二班的孩子从分享“食光”、探索“食光”、健康“食光”、美好“食光”、劳动“食光”完成了一场属于他们的自己的火锅,落实了“德”、“智”、“体”、“美”、“劳”五育相融合一体化发展。
编辑:小半
责编:付艺薇
来源:四川天府新区新兴小学